探検ファクトリー 「缶詰グルメ」

探検ファクトリー「宮城 旬の美味をそのままに封じ込める缶詰工場」

令和5年3月10日放送  NHK総合
すっちー 礼二(中川家) 剛(中川家)

缶詰の簡単アレンジ料理:工場の新商品開発に注目

皆さんは缶詰を使ったアレンジ料理を試したことがありますか?最近では、缶詰のメーカーが工夫を凝らしたアレンジレシピを提案していることが多くなってきました。
地元宮城の企業も、伝統的な商品だけでなく新たな商品の開発にも力を入れているんですよ。

例えば、ささかまぼこのアヒージョや牛ハラミのカレー、さらには鯨肉のハンバーグといった地元ならではの商品を全国に届けようとしているんです。

このように、缶詰のイメージを超えた魅力的な料理を楽しむことができるんですから、ぜひ一度試してみてください!

#缶詰 #アレンジ料理 #宮城の味覚

鯨の大和煮を使ったアレンジ料理のレシピ

缶詰をそのまま食べるだけでも便利ですが、工夫次第でさらに美味しい料理にアレンジすることができます。
テレビ番組では、入社1年目の大田さんが鯨の大和煮を使ったチャーハンの作り方を教えてくれました。

具材は、鯨の大和煮、ネギ、ごはん、炒り卵、そしてオイスターソース。

これらを炒め合わせるだけで、風味豊かでヘルシーなチャーハンの完成です。
ふんわりとしたごはんの中に広がる鯨の旨味と、炒り卵のとろみが絶妙な組み合わせを生み出しています。

今までにない組み合わせで素晴らしい料理が作れるんですから、大田さんに感謝です!ぜひこのアレンジレシピを試してみてください。

きっと新たな味わいを楽しめるはずです。

#鯨の大和煮 #アレンジ料理 #チャーハン

工場見学で魅力を発見!

あなたは工場見学をしたことがありますか?実際に製造工程を見ると、その商品に対する新たな感銘や理解が得られることがありますよね。
テレビ番組では、鯨の大和煮の製造工程が紹介され、中川家とすっちーが試食をしていました。

地元宮城の工場では、伝統的な商品だけでなく新商品の開発にも力を注いでいるんです。
その中でも、鯨の大和煮は珍しい商品であり、見た目も味もユニークさがあります。
工場見学の場で試食できるなんて、素晴らしい体験ですよね。

缶詰メーカーの工場見学は、商品の製造工程を知るだけでなく、新たな魅力を発見し、より一層その商品に愛着を感じることができます。
ぜひ機会があれば、工場見学に足を運んでみてください。

#工場見学 #宮城の商品 #鯨の大和煮

探検ファクトリー 「輝きの極致!金箔の神秘に迫る」

探検ファクトリー「金沢 アイデアで現代に輝く 金箔(ぱく)工場」

令和5年1月14日放送  NHK総合
すっちー 礼二(中川家) 剛(中川家)

極限の薄さ!奥深い金箔の世界

日本で作られる金箔は9割近くが石川県で生産されています。
この地域は湿度が高く、静電気が起きにくいという特徴があり、金箔の製造には非常に適しているのです。
工場を訪れると、なんと首脳会談の際にトランプ前大統領に贈られたという文箱や、食べられる金箔などが展示されていました。

普段使う日用品から、時計塔まで、金箔はさまざまな場所で使われているのです。

金箔の製造を見学する機会がありましたが、そのプロセスはとても興味深かったです。
まず伝統工芸士による「金合わせ」という作業を目にすることができました。

微量の銀と銅を混ぜて合金にし、圧延機にかけて帯状にしていきます。
その後、8時間もの時間をかけて徐々に薄くしていきます。
そして、滑らかなグラシン紙に包んでたたき、1日かけて1つの金箔を1000分の5ミリに仕上げるのです。

さらに、約1トンの振動を加えることで、半日かけて金箔を延ばし、ウイルスの直径と同じくらいの薄さに仕上げるのです。
その手間暇を想像すると、金箔の美しさにさらに感動しました。

金箔の製造過程を知ることで、その奥深さに驚かされました。

一つの金箔を作るために、たくさんの時間と労力が必要なのです。
しかし、その結果生まれた金箔は、まるで芸術品のような美しさを持っていました。
日本の伝統工芸の一つである金箔は、技術と美しさが絶妙に融合していると感じられました。

#金箔 #金工芸 #伝統工芸

探検ファクトリー 「未来志向のモノづくりチャレンジ!」

探検ファクトリー“まずやってみる!”の精神で挑戦を続けるメガネレンズ工場

令和5年5月26日放送  NHK総合
すっちー 礼二(中川家) 剛(中川家)

【見据えたモノづくりの挑戦】 この工場では、未来を見据えたモノづくりに挑戦しています。
まずは、染色工程から始まります。
レンズが染まることで、くもり止めの効果が得られたり、衝撃に強くなるという利点が生まれます。

ここでは、先端技術を駆使し、高品質な染色を行っています。
さまざまなカラーバリエーションが可能で、個性的で魅力的なメガネが生まれるのです。
[感想] 未来を見据えたモノづくりに取り組んでいる姿勢には感心します。

技術の進化を活かし、より優れた性能やデザインのメガネを提供することで、人々の生活に貢献しているのでしょう。
自分に合ったカラーバリエーションのメガネを探すのも楽しみですね。
【レンズづくりの工程】 染色を終えたレンズは、次にコーティング工程に進みます。

コーティングによって、くもり止めの効果が与えられるだけでなく、衝撃に強くなるという特性も引き出されます。
ここで使用されているコーティング技術は、最先端のものであり、品質の向上に大きく寄与しています。
素晴らしいコーティング技術のおかげで、メガネを使うことがより快適になるのです。

[感想] メガネのレンズには様々な特性が求められますが、その要素を最大限に引き出すコーティング技術には驚かされます。
これによって、くもりやキズの心配をすることなく、快適な視界を得ることができるのです。
コーティングの技術力とその効果には、改めて感嘆せずにはいられません。

【HEVカットレンズの開発】 この工場では、HEVという特定の波長域をカットするレンズの開発にも取り組んでいます。
HEVはブルーライトの中でも、目に悪影響を与える光とされています。
そこで、技術者たちは研究を重ね、ブルーライトカット効果の向上に成功しました。

この技術によって、より目の疲れを軽減し、快適な視界を提供することができるのです。
[感想] 目の健康に気を使っている方にとって、HEVカットレンズは非常に魅力的な存在です。
ブルーライトによる影響を減らすことで、日常のデジタル機器使用時にも安心して目を使うことができます。

健康への配慮を感じさせる技術の進化には、心から感謝の気持ちを抱いてしまいます。
【ハッシュタグ】 #未来のメガネ製造 #技術の進化 #目の健康への配慮

探検ファクトリー 「工具のまち、京都。その“作る”工場を訪ねて」

探検ファクトリー▽航空機から日曜大工まで日本のモノ作りを支える工具メーカー

令和5年7月21日放送  NHK総合
すっちー 礼二(中川家) 剛(中川家)

日本の工具の伝統を感じる久御山町の工場

日本には長い歴史を持つ伝統的な職人技が数多く存在しますが、その中でも工具づくりは特に注目されるべき存在です。
京都・久御山町に位置する工場では、70年以上もの間、工具一筋に取り組んできたという、その情熱に触れることができました。

工場の建物に足を踏み入れると、壁一面に飾られた工具の数々が目に飛び込んできます。

さまざまな種類の工具が約1万2000種類も取り扱われており、その量に圧倒されるばかりです。

見学の中で特に印象的だったのは、最高級の工具が展示されているエリアです。
ここでは世界的なラリーで使用される工具を目にすることができました。

軽くて強く、使いやすさにも優れていると言われるこれらの工具は、まさに職人の技と経験が集約されたものです。

職人の手によって製造される工具の数々

工場には270人もの従業員がおり、1日あたり約12万個もの工具が製造されています。
その製造現場を見学する機会も得ることができました。

工具の製造には熱間鍛造と冷間鍛造という技術が使われており、それぞれ異なる工程が必要です。

熱間鍛造では約1000度に加熱された材料が成形されます。
この工程では材料の状態がバラバラになることがありますが、それに対応する正確な技術力が求められます。

冷間鍛造では、寸法の精度が重要な筒状の工具が成形されます。
更に精度の高い形状にするために、鍛造後に加工が行われます。
そして、表面を研磨し、めっき処理を施すことで美しい仕上がりに仕上げられます。

品質に徹底的にこだわる最上位モデルとデジタル工具

工場では、最上位モデルの工具には徹底的な品質管理が行われています。
作業歴20年の熟練した検査員が細かい傷も見逃さず、検査を行っています。
さらに、破壊試験も行われ、安全性と耐久性を確認しています。

また、最新のデジタル技術を取り入れた工具も紹介されました。
これらの工具はタイヤのボルトを締める際に、締めた力が数字で表示されるなど、より正確な作業を可能にしています。

伝統と現代技術が融合した工具

最後に、社長が特に力を入れているという京漆器とコラボした工具が紹介されました。

京都ならではの伝統技法を取り入れた豪華な装飾が施されており、ただの道具以上の価値を感じます。

工具とはただの道具ではありません。
人間の能力を拡張し、作業をより効率的かつ正確に行えるものです。

久御山町の工場に訪れた瞬間、そんな工具の真価を改めて実感しました。

#久御山町工具工場 #日本の技術 #デジタル工具

探検ファクトリー 「学びのブルースダイアリー」

探検ファクトリー進化が止まらない!電動アシスト自転車工場

令和5年5月27日放送  NHK総合
すっちー 礼二(中川家) 剛(中川家)

電動アシスト自転車は電気屋さんの思いが込められている

先日、テレビ番組で「今日の学びのブルース」というコーナーで、電動アシスト自転車の魅力について紹介されていました。
驚くべきことに、この素晴らしい乗り物にはなんと電気屋さんの思いが込められているのだそうです。
さっそく、その内容をご紹介します。

電動アシスト自転車は、ペダルを漕ぐ力を補助してくれる電動モーターが搭載されている自転車のことです。
その性能やデザイン、そして使い勝手には電気屋さんたちの熱い思いが詰まっているそうです。
彼らは日々、最新の電子技術やデザインのトレンドを追い求めており、それを自転車に反映させることで、より便利で魅力的な乗り物を作り出しているのです。

実は、今まで私も電動アシスト自転車についてあまり関心を持っていなかったのですが、この番組を見てからは興味津々です。
電気屋さんたちの技術と情熱が詰まった自転車は、まさに未来の移動手段と言えるかもしれません。
街を走る姿を見ているだけでも、なんだかワクワクしてきます。

もちろん、電動アシスト自転車には多くのメリットがあります。
例えば、坂道や長距離の移動も楽々とこなすことができますし、通勤や買い物にも便利です。
さらには環境にも優しく、エコな移動手段として注目されています。

これからの社会では、持続可能なエネルギーを活用した移動手段の需要がますます高まることでしょう。

電動アシスト自転車は、電気屋さんたちの情熱と技術が詰まった素晴らしい乗り物です。
今までの自転車とは一味違った魅力を持ち、私たちの生活を快適にしてくれます。

自転車に乗ることによって、風を感じながら街を巡る贅沢な時間を過ごすことができるのです。
ぜひ、電動アシスト自転車の魅力を体験してみてください!

#電動アシスト自転車 #電気屋さん #未来の移動手段