探検ファクトリー 「専門店プロが認めた!かき氷機工場ブログ」

探検ファクトリーふわふわ食感で大人気!専門店も絶賛!かき氷機製造工場

令和5年6月3日放送  NHK総合
すっちー 礼二(中川家) 剛(中川家)

かき氷機のプロが作る極上のかき氷

皆さんはかき氷が好きですか?暑い夏にふわふわの氷の上に色とりどりのシロップをたっぷりかけて、さっぱりと味わうのは最高の幸せですよね。
今回は、大阪・東成区にあるかき氷機工場への探検をレポートします。
この工場は日本でシェアNo.1のかき氷機の製造で知られており、専門店のプロも認めるクオリティなのです。

かき氷機の製造ラインを見学すると、まず驚くのは、ふわふわな氷を作るためにどれだけ細かい作業が行われているかです。
氷をうすくて均一に削ることが大切であると聞きます。
そのために、工場では特殊な歯を使ってアルミ製の円盤を削ります。

この表面がツルツルになると、かき氷を作る時の氷の滑りもよくなり、美味しさが格段にアップ!人気のかき氷店からも絶賛されているんですよ。

#かき氷 #夏の楽しみ

手作業のこだわりが光る製造工程

この工場では、かき氷機の製造現場を隅々まで探検することができました。
1階では、部品の加工が行われています。

円盤となるアルミ製の台を加工している様子が見られました。
特に歯ごとに削る工程で、細かいバリを取るために職人さんが一つ一つ丁寧に作業している様子に感動しました。

そして2階では、組立作業が行われています。

専門店から特注された刃を取り付けるために、微調整が行われています。
かき氷店のこだわりが詰まった0.0何ミリの刃で氷を削るために、何度も調整し、刃が均一に出るようにしているそうです。

#職人技 #手作りの美味しさ

ジャッキメーカーが生み出すかき氷機

この工場の興味深いエピソードとして、創業当時は建築用ジャッキを製造していたことがあります。

ジャッキの動きに注目した結果、かき氷機の製造に取り組むことを決めたのだとか。
そして今では、かき氷専門店のシェアNo.1の会社として、多くの愛されるかき氷機を生み出しています。

完成したかき氷機を使って、自ら削った氷でかき氷を試食する機会もいただきました。

そのふわふわな食感と、滑らかにかき氷ができる機能性に感動!これからの夏には、このかき氷機を使って美味しいかき氷を楽しむことができそうです。

#ジャッキメーカー #かき氷専門店

探検ファクトリー 「煌く絆 ~花火の奇跡~」

探検ファクトリー選 夏の風物詩 国産花火復活!アイデアで勝負する花火工場

令和5年7月29日放送  NHK総合
すっちー 礼二(中川家) 剛(中川家)

花火にかける親子の思い

花火と言えば、夏の風物詩ですよね。
心躍る爆音と美しい花が広がる姿に、子どもたちは大興奮!でも、あなたは花火の製造について知っていますか?実は、その製造方法は企業秘密として厳重に守られているのです。
今回、撮影ができなかったものの、一部を簡易に再現してくれたので、その基本を紹介しましょう。

火薬はのりと水で泥状にして、下地を塗った木の棒に漬け、乾燥させる。
その後、塗料をつけて再び乾燥させれば、立派なスパークラーが完成します。
また、スイカの花火は木型に下地と火薬をつけるのだとか。

この製造工程を知ることで、花火の輝きにさらに深い感動が生まれるはずです。
感想:
花火の製造方法を知ると、その一本一本に込められた想いが伝わってきますね。
普段は見えない工程や努力の積み重ねが、花火の美しさや迫力につながっていると感じませんか?自分が楽しむだけでなく、作り手の想いにもふれてみると、ますます花火が楽しめることでしょう。

感動の入社エピソード

花火を愛する人たちから選ばれた一つの花火が、社長の息子・慶彦さんに大きな転機をもたらしました。
慶彦さんは社長の跡を継ぐつもりはなかったそうですが、ある家族連れが量販店で手に取った花火が彼の作った花火で、その感動の瞬間を見たことで、入社を決意したのです。
感想:
このエピソード、心温まりますよね。

自分の作った花火が他人の心に届き、感動を与える姿を見た慶彦さんの気持ちが伝わってきます。
人々の笑顔や感動をつくり出す仕事に携わることの素晴らしさを感じます。
自分の仕事が他人にどのような影響を与えているのか、一度考えてみるのもいいかもしれませんね。

再開した輸出とアメリカ市場での成功

昭和元年創業の花火メーカーは、長い歴史の中でさまざまな試練を乗り越えてきました。
一時は海外製の安価な花火によって売り上げが半減してしまったこともあったそうです。
しかし、現社長・吉勝さんの代で行った法改正や努力により、中断していた輸出を再開することに成功したのです。

さらに、アメリカ市場に向けて新しい花火を開発したことも大成功となりました。
アメリカでは花火を振り回して遊ぶため、持ち手を丈夫な針金にする工夫を行ったのだとか。
慶彦さんが開発した高級花火は、材質や色にこだわり抜いて作られています。

そして、花火大会の中止に伴い、家で花火を楽しむ需要が高まり、大ヒットしたのです。
感想:
この話を聞くと、努力と工夫が実を結ぶということを強く感じます。
花火メーカーは困難を乗り越え、再び海外での活躍を果たしました。

アメリカ市場への挑戦も成功し、人々の心を魅了する花火を届けたのです。
自分も何かに挑戦する時、このストーリーを思い出すことで、勇気づけられるかもしれません。
ハッシュタグ:
#花火 #感動のストーリー #努力と工夫

探検ファクトリー 「色彩の魔術!挑戦する染色職人」

探検ファクトリー400年の老舗!京都・伝統のワザで仕上げる手ぬぐい工場

令和5年4月8日放送  NHK総合
すっちー 礼二(中川家) 剛(中川家)

脅威の染色技術に挑戦!美しさに感動

「脅威の職人技!染色に挑戦」というテレビ番組を見たことはありますか?この番組では、染色職人のJ早川さんが作業台に生地を貼り付け、型によって染料で色付けする様子が紹介されています。
実際に早川さんの仕事を見ると、その技術にはただただ脱帽するばかり。
型ごとに決められた色を正確に再現し、少しでもずれがあるとやり直しになるという厳しい世界。

さすが職人の技術ですね!

すっちーの染色挑戦!コツを掴むのは至難の業

テレビ番組では、染色に初挑戦するすっちーの姿も紹介されました。
早川さんからコツを教わるものの、難しい理解でした。
ですが、すっちーの使命感は伝わってきます。

あの美しい染色技術を自分でも身につけたいという思いが強く、挫けることなく頑張っていました。
しかし、残念ながらすっちーは失敗してしまいました。

早川さんの手にかかれば簡単に成功!

しかし、同じ型で早川さんが手掛けたところ、見事な染色が実現しました。

すっちーも早川さんの技術に改めて感動し、その差を実感したのではないでしょうか?染料のりを作り、丁寧に生地を貼り付け、型ごとに色を決めて染色する。
これは一見すると簡単な作業のように見えますが、実際には職人たちの緻密な技術が必要不可欠なのです。
この番組を見て、染色職人のすごさに感動しました。

「脅威の職人技!染色に挑戦」は、染色の美しさと職人の技術に触れることができる素敵な番組です。
染色の世界に興味のある方や、職人の技に魅了される方にぜひ観ていただきたいです。
ハッシュタグ:#染色 #職人技 #テレビ番組

探検ファクトリー 「鉛筆の種類が溢れる下町工場の物語」

探検ファクトリー小学校入学から大人のアートまで 東京・鉛筆愛があふれる工場

令和5年4月29日放送  NHK総合
すっちー 礼二(中川家) 剛(中川家)

日本の下町工場で息づく鉛筆の愛

鉛筆といえば、文房具の中でも最も身近でありながら、その歴史や製造過程についてあまり知られていないものです。
しかし、東京の下町にある工場では、鉛筆への愛があふれています。
当初は海外から伝来した技術ではたった7本しか作れなかった鉛筆も、先々代の努力によって六角形を横から縦へ変えてムダを省き、スピンドルというブレない軸が開発され、量産へと結びつきました。

この工場で開発された「油圧式万力」もまた、昭和33年に開発されたまま現役で働いています。
鉛筆への情熱が一つの技術に結実した姿は、まさに感動的です。
これらの工具や技術の進化を見ると、鉛筆の製造過程に関わる人々の努力と情熱が伝わってきます。

感想:鉛筆の量産という身近な物事に、こんなにも人の心が込められているとは驚きです。
一つの鉛筆にも、数々の工具や技術の進化が組み込まれているなんて、改めて感謝の気持ちを持たずにはいられません。
鉛筆を手にするたびに、その背後にある人々の熱い思いを感じることができるのでしょう。

徳川家康と鉛筆の出会い

鉛筆の歴史は16世紀のイギリスで始まりましたが、日本で最初に使ったとされているのは、徳川家康だと言われています。
訪れた工場は、かつて徳川家に仕えていたそうです。
徳川家康が鉛筆を手にした瞬間、どんな思いがあったのでしょうか?家康公が鉛筆を手にしたとき、これほどまでに進化し続ける鉛筆の歴史が始まったのかもしれません。

また、この工場では短くなった鉛筆を供養する神社も構えられています。
一度は大切に使われた鉛筆が、供養されることで新たな命を得るという考え方に、なんとも心温まる思いが湧きます。

感想:徳川家康という偉大な武将が、鉛筆の歴史に触れた瞬間が想像できます。

歴史の中でひとつの出会いが、こんなにも大きな影響を与えるなんて、本当に面白いですね。
そして、鉛筆の寿命が尽きた後も、供養されることで新たな命を得るという考え方は、鉛筆に対する畏敬の念を感じると同時に、物への大切な思いを教えてくれます。

大人向けの鉛筆が登場!

一般的に鉛筆は子どもたちによく使われる文房具かもしれませんが、この工場では大人向けの商品として、鉛筆の芯が現れるシャーペン型を開発したというエピソードがあります。

実際に手に取ってみると、遊び心を感じながらも、大人ならではの使い心地とスタイリッシュさを味わうことができます。

これまで鉛筆は子どものもの、というイメージがあったかもしれませんが、大人も自由な発想で鉛筆を使うことで、新しい魅力を発見できるかもしれません。
鉛筆の可能性はまだまだ広がっているのです。

感想:大人向けの鉛筆というアイデアに、驚きと楽しさを感じます。
子どもの頃に使っていた鉛筆が、思いもよらぬ形で大人たちの手に変わるのは、ちょっとワクワクしますね。
大人も鉛筆を使うことで、新たな発想や魅力を見つけることができるかもしれません。

もしかしたら、鉛筆は私たちにとっての永遠のパートナーなのかもしれません。

ハッシュタグ:#鉛筆 #下町工場 #文房具 #思い出 #手作り

探検ファクトリー 「へら絞りの秘技!創業からの成功術」

探検ファクトリー▽乃木坂46・山下美月が探検!空間をがらっと変える照明器具

令和5年2月24日放送  NHK総合
すっちー 礼二(中川家) 剛(中川家) 山下美月(乃木坂46)

創業からの技!「へら絞り」

こんにちは、ブログライターのAです!今回は、大阪・東大阪を訪れ、町工場の一つである草場寛子さんの照明器具を製造する工場の見学をしてきました。
東大阪は約6000もの町工場が軒を連ね、モノづくりのまちとして知られています。
そこで私たちは、「へら絞り」という熟練の技術に出会いました。

へら絞りとは、ヘラ棒で金属板を薄く伸ばしながら加工する技術のことです。
この技術は、照明器具の製造において非常に重要な役割を果たしています。
なぜなら、照明器具は施設が求める雰囲気や空間の印象を決めるからです。

見学の中で、へら絞りを体験する機会がありました。
私たちはヘラ棒を使いながら、様々な形を作り出す技術の素晴らしさに感動しました。
ただ、私たちが挑戦した剛さんは、最初はハンドリングに苦戦していました。

しかし、徐々に慣れていくうちに、剛さんも自信を持って作業に取り組み始めました。
この経験を通じて、へら絞りには熟練の技術が求められることを実感しました。

東大阪の魅力に迫る

東大阪は花園ラグビー場の他、約6000の町工場が存在することで知られています。

この地域は、モノづくりのまちとして栄えており、数々の技術が集まっています。

草場寛子さんの工場もその一つであり、商業施設や店舗向けの照明器具を年間約10万台も製造しているのです。
その製品は、施設の雰囲気や空間の印象を決めるため、非常に重要な存在です。

また、工場見学を通じて、私たちは東大阪の魅力を再認識しました。
町工場の数々が、地域経済の活性化や地域の発展に寄与していることがわかりました。
そして、モノづくりの情熱と技術に触れることで、私たち自身も元気と刺激をもらったのです。

結びの言葉

今回は、大阪・東大阪の町工場で行われている「へら絞り」という熟練の技術についてご紹介しました。
照明器具の製造において重要な役割を果たすこの技術は、モノづくりの中でも特に注目されるものです。

また、東大阪の町工場や草場寛子さんの工場を訪れたことで、モノづくりの魅力や地域の活性化の大切さを再認識しました。

私たちは、モノづくりの情熱と技術を持つ人々に励まされ、元気をもらうことができました。

最後に、へら絞りを始めとする様々な技術を持つ東大阪の町工場の方々に感謝の気持ちを込めて、今回の記事を結びたいと思います。

#東大阪 #町工場 #へら絞り