探検ファクトリー 「浜松のギョーザ製造機工場探訪」

探検ファクトリーおいしさ凝縮自動ギョーザ製造機工場 手包みと食べ比べると

令和5年6月23日放送  NHK総合
すっちー 礼二(中川家) 剛(中川家)

浜松のギョーザ製造機工場の革命!

皆さんはギョーザが好きですか?私は大好きです!ということで、浜松市内でギョーザ製造機が大活躍している話をご紹介します。
なんと、浜松市内の約80店舗でギョーザ製造機が導入されているそうです。
これにより、1日に約2000個ものギョーザを手作りしていたお店も、ギョーザ製造機のおかげで1人で1時間半ほどで作ることができるようになったとか!まさに革命といっても過言ではありません。

私もギョーザ作りに挑戦してみたいと思いましたが、やはり職人技は難しいですよね。
でも、ギョーザ製造機のおかげで、多くの人々が美味しいギョーザを手軽に楽しむことができるようになったのは本当に素晴らしいことだと感じました。
ギョーザが好きな人も、これからギョーザに興味を持つ人も、この革命的なギョーザ製造機に助けられているのです。

老舗ギョーザ専門店もギョーザ製造機を導入!

浜松餃子といえば老舗ギョーザ専門店の一つ、浜松餃子。
彼らもギョーザ製造機を導入しているそうです。
ギョーザ専門店といえば、手作りのギョーザがウリのお店が多いですが、浜松餃子では製造機を活用しているんですね。

これにより、品質の均一化や効率化が図られ、ますます多くの人々が浜松餃子の美味しさを味わうことができるようになりました。

老舗の味を守りつつ、時代のニーズに合った取り組みを行っている浜松餃子。
彼らのチャレンジ精神と工夫にはとても感銘を受けました。

老舗ながらも革新的なアイデアを取り入れることで、ますます輝きを放っている浜松餃子に、私も応援したくなりました。

国内外での普及が進むギョーザ製造機

このギョーザ製造機、国内でのシェアはなんと約60%を占めているそうです。
全国津々浦々、たくさんのお店がギョーザ製造機を導入し、手早く美味しいギョーザを提供できるようになっているのです。

また、海外にも輸出されているそうで、日本のギョーザの美味しさが世界中に広がっていることに驚きました。

ギョーザは日本食文化の一つとして、ますます多くの人々に愛される存在です。
その普及を後押しするのが、このギョーザ製造機なのです。

もはやギョーザは職人の手によってのみ作られるものではなく、一般の方々にも手軽に楽しんでいただける料理となっているのですね。

ここまで優しく楽しく感想を織り交ぜながら、浜松のギョーザ製造機工場の活躍について紹介しました。
これからもギョーザがますます多くの人々に愛されることを願ってやみません。

#ギョーザ #浜松 #革命的

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