探検ファクトリー「加賀の伝統食器づくり」

探検ファクトリー「石川・加賀市　漆器作りの伝統を現代に　樹脂食器工場」

令和５年1月21日放送　　NHK総合
すっちー礼二（中川家）剛（中川家）

石川県の加賀市は、伝統的な食器づくりで知られる場所です。
この地は湯けむりの街としても有名であり、特に山中温泉地域では「木地」と呼ばれる器作りが盛んです。
その技術は輪島の塗りや金沢の蒔絵と並び、非常に高く評価されています。

この地で訪れた食器づくり工場では、驚きの体験をしました。
軒先でグラスが積まれたテーブルクロス引きに挑戦しましたが、残念ながら私は失敗してしまいました。
しかし、その時に気づいたことは、グラスが特殊な樹脂で作られていたことでした。

それによって、私の失敗にもかかわらず、グラスはヒビすら入らない驚くべき強さを持っていたのです。

この特殊な樹脂のグラスの秘密を探るために、さまざまな情報を集めました。
すると、その樹脂はプラスチックであるということが明らかになりました。

プラスチックでありながらも、通常のプラスチックとは異なる強度を持っていることが分かりました。
この特殊な樹脂は、石川県の伝統的な食器づくりの技術と結びついて開発されたものだそうです。
伝統的な技術を活かしながら、より耐久性のあるグラスを作ることに成功したのです。

この体験を通じて、石川県・加賀市の食器づくりに対する技術と情熱を改めて感じました。
伝統を守りながらも、新しい素材や技術の導入を行っている姿勢には感心させられます。
加賀市では、食器づくりだけでなく、温泉や観光地なども魅力的な観光スポットとして人々を惹きつけています。

先人たちの集大成である伝統的な食器づくりと、革新的な技術の融合は、この地域ならではの魅力と言えるでしょう。
この体験を通じて、石川県・加賀市の魅力に触れることができました。
その美しい作品には、職人さんたちの情熱と技術が詰まっています。

ぜひ一度訪れてみて、彼らの素晴らしい作品に触れてみてください。
#石川県 #加賀市 #食器づくり